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Questo è un antipasto ( ma si può usare anche come primo piatto) meraviglioso, nella sua semplicità e sicuramente di grande effetto.

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Questo è un secondo piatto che ho preparato a casa di amici un giovedì sera. E’ piaciuto (come dicono a Napoli) assai e quindi , visto che non è nemmeno difficile da fare ho pensato di proporvelo.

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Segnaliamo questo articolo davvero interessante, dal sito gustoblog, che tratta di corretta alimentazione.

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