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Questa ovviamente non è una ricetta, è solo un consiglio su come si può cambiare un antipasto classico della cucina e trasformarlo, come ho fatto io, in un entrata o in un attesa. Leggi »

Siamo novembre e chissà per quale strano motivo, per me novembre è sinonimo di marroni e castagne. Leggi »

Ecco la prima ricetta di un risotto e, contemporaneamente, l’ultima ricetta con la zucca (almeno per quest’anno!!). Leggi »