pasta, primi piatti 
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Dalle mie parti, ci sono ancora parecchie persone amanti della cucina povera che riguarda le frattaglie. Come ho già detto in precedenza, qualche ragazzo più giovane, potrebbe storcere il naso; ma, come è capitato a qualche mio amico, dopo averle assaggiate, ha subito cambiato idea. Leggi »
Il buon Luciano Rispoli, appena rivisto in TV, direbbe: “ma che bellaaa, ma che buonaaa” e sinceramente, sarei d’accordo con lui. Questo perché la guancetta di vitello, secondo me, oltre ad essere un bel secondo piatto per un banchetto (visto le sue dimensioni) ha quella leggera vena di grasso che ti “lega” e ti fa appiccicare la bocca. Se la si gusta poi con un buon bicchiere di vino…. Leggi »
eventi, non solo ricette Commenta 
E vabbe’ siamo davanti al pc cercando di capire bene da che parte iniziare.
Premetto dicendo che è stata una giornata molto difficile, a partire dalla mattina per raggiungere il clou al primo pomeriggio e concludersi alle 22 e 35 di ieri sera. Visto che con le due prime faccende potrei annoiarvi, è giusto, dopo aver scritto i precedenti articoli, che vi racconti le emozioni vissute, questa volta, davanti a mamma Rai. Leggi »