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Teresa, è una mia carissima amica. La settimana scorsa mi telefona dicendomi che vuole venire a trovarmi per festeggiare il compleanno con due sue carissime amiche. Conoscendola, so che va pazza per la crostatina gratinata che in questo caso l’ho preparata con i frutti di bosco. Quindi ho pensato di fargli io una sorpresa preparandogli questo dolce in un piatto unico. Leggi »

Che cos’è la darna? Sicuramente qualcuno di voi se lo sarà chiesto…..a volte capita di leggere dei menù trovando delle parole che ci lasciano perplessi. Comunque, per farvi un esempio,quando abbiamo per le mani un bel salmone intero e decidiamo di sfilettarlo, otteniamo due filetti. Leggi »

Sinceramente non me la sentivo di fare un’articolo su una cosa “scontata” come lo scudetto n°17 della beneamata…..ma giustamente, dopo gli articoli di Champions, e sollecitato dai vari amici, tifosi, e simpatizzanti, penso sia giusto e doveroso lasciare un pensiero a questa squadra. Leggi »