
Ok ragazzi, si ricomincia e, mentre il 2010 è stato caratterizzato dalla vittoria dell’Inter al mondiale per club, questo 2011 appena concluso è stato senza dubbio caratterizzato dai 150 anni dell’Unità d’Italia. Effettivamente abbiamo visto manifestazioni ovunque… speriamo che sia servito a qualcosa! Eccovi spiegato il motivo della fotografia.
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Aspetta aspetta che ne approfitto per fare una foto e la metto nel blog! Questo mi sono detto un pomeriggio a casa durante un ritrovo tra le figlie e le loro amiche e per fortuna avevo la macchina fotografica sotto mano, altrimenti di questo salame al cioccolato sarebbero rimaste solo le briciole!
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Questa ricetta è stata inserita nel numero di ottobre del mensile “Gustare l’Italia” visibile online ed è un primo piatto che potrebbe rappresentare bene il Trentino Alto Adige: terre e colline ricche di una varietà incredibile di mele ed un salume conosciuto per quella sua vena di grasso e per quel suo profumo inconfondibile. ho pensato “perchè non proporvelo anche a voi?”
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