17 gen 2012 - 
torte e dolci al cucchiaio 
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torte e dolci al cucchiaio 1 Commento Mela di mela
Sono sopravvissuto alla Fiera degli Sposi di Udine e colgo l’occasione per salutare e ringraziare tutti i visitatori che ci sono venuti a trovare e tutti gli standisti con cui abbiamo collaborato. Tornando a casa per un paio di giorni di riposo, ho avuto modo di preparare un dessert con le mele che vorrei proporvi come prima ricetta dell’anno. Ricette di dolci con le mele ne esistono un’ infinità, da quelle più tradizionali a quelle più complesse , ma questa la collocherei al centro perché unisce la semplicità e la raffinatezza in un dessert eccezionale.
Aspetta aspetta che ne approfitto per fare una foto e la metto nel blog! Questo mi sono detto un pomeriggio a casa durante un ritrovo tra le figlie e le loro amiche e per fortuna avevo la macchina fotografica sotto mano, altrimenti di questo salame al cioccolato sarebbero rimaste solo le briciole!