Filetto di San Pietro al cartoccio
Per prima cosa vi chiedo subito scusa per la fotografia. Come vi ho già detto in precedenza, le foto le faccio io e purtroppo questa volta per la troppa premura, non sono stato attento al risultato!
Un fornitore di prodotti alimentari, mi ha proposto dei sacchetti per cuocere all’interno delle pietanze, sacchetti che non mi hanno convinto del tutto e che , forse per questo, non ho ancora provato ma, grazie sempre a quest’ultimo mi è tornato in mente un piatto che non facevo da diverso tempo: il filetto di San Pietro al cartoccio. Non è difficile proprio perché usando dei filetti il tempo di preparazione è ridotto comunque partiamo per ordine. Leggi »
