LucaTrevisan.com

Ok ragazzi, si ricomincia e, mentre il 2010 è stato caratterizzato dalla vittoria dell’Inter al mondiale per club, questo 2011 appena concluso è stato senza dubbio caratterizzato dai 150 anni dell’Unità d’Italia. Effettivamente abbiamo visto manifestazioni ovunque… speriamo che sia servito a qualcosa! Eccovi spiegato il motivo della fotografia.

Per quanto riguarda le visite, rispetto allo scorso anno, il podio è rimasto uguale con Milano che ha distanziato Roma. Il terzo posto è sempre di Torino e la “top 5” si completa con il quarto posto di Padova (un posto in più dello scorso anno) e con il quinto di Napoli che ha fatto un gran bel salto in avanti dall’ottavo posto del 2010. Io poi per Napoli ho un debole particolare… dal sesto posto in giù qualche novità: non ci sono più Treviso (nono posto) e Brescia (decimo posto), ma abbiamo Firenze ( sesto posto come lo scorso anno) Udine, Bologna (che lo scorso anno non è entrata nelle prime 10 città per pochissimo) Genova e la nuova entrata, Palermo.

Per quanto riguarda gli stati esteri, sempre dopo l’Italia, abbiamo ancora la Svizzera, ma al secondo posto troviamo gli Stati Uniti (che lo scorso anno erano al quarto posto) ed al terzo la Germania. Completano la “top 5” l’Inghilterra (new entry) e la Francia che lo scorso anno era al terzo posto. Che risata!!….Mi sono molto divertito e dalla prossima settimana iniziamo a scrivere ricette. Una delle novità di questo inizio d’anno è che ho chiesto la collaborazione di Simonetta che avrete modo di conoscere in seguito per aprire una nuova categoria quella dedicata ai cocktail. Effettivamente non c’entra molto con la cucina ma visto che secondo me è molto brava e professionale (infatti collaboriamo con Chef Napò banqueting ed events) ho deciso di affidargli questa nuova “pagina”.

A proposito di Chef Napò, questo fine settimana ci trovate a Udine Sposa. Se passate di là fermatevi che beviamo qualcosa assieme. Ciao a presto!!