16 dicembre 2008 - antipasti, pesce, piatti freddi    Commenta

Consigli per le festività natalizie (1): Storione marinato


Quache giorno fa, ho ricevuto la mail di Paolo dove mi chiedeva di proporgli alcune ricette per le festività natalizie. Visto che non capisco per quale motivo queste richieste mi vengano fatte nella mail e, non direttamente nel blog, ho deciso di non scrivere nulla! Ovviamente stavo scherzando, anzi, ho preparato alcune ricette per queste festività. Partiamo con un antipastino di pesce ovviamente leggero, se consideriamo un pranzo o una cena con diverse portate. Sto parlando dello storione marinato. Leggi tutto »