Archivio Tag 'crostoli'

feb 04 2009

Carnevale la festa dei mille colori (3): Cròstoli ripieni!

Pubblicato da Luca in mondo vegetariano, piatti tipici, ricette stagionali, torte e dolci al cucchiaio

crostoli ripieni
Si, forse è vero, che le frittelle sono più golose ma i cròstoli ripieni, li avete mai assaggiati?
Gli ingredienti per la preparazione ed il procedimento, sono gli stessi, ovviamente l’elemento in più è il ripieno:  Continua a leggere »

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gen 29 2009

Carnevale la festa dei mille colori (2): Cròstoli!

Pubblicato da Luca in piatti tipici, ricette stagionali, torte e dolci al cucchiaio

Crostoli
I cròstoli sono dei dolci molto antichi. Sono tipici del periodo carnevalesco e caratterizzati da una sfoglia sottile fritta e cosparsa di zucchero a velo.

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