LucaTrevisan.com

Primavera, tempo di erbe aromatiche. Questa ricetta, l’ho presentata ad un corso di cucina che riguardava i primi piatti. È una ricetta interessante perché oltre all’ortica si possono utilizzare altre piante o erbe aromatiche. Leggi »

Questa crema è nata perchè semplicemente mi sono ritrovato con dei finocchi così all’improvviso. Che fare? A voi non capita mai di trovarvi dei finocchi così all’improvviso? Leggi »